Kokusz cukor. Miért nem bízom a kókuszvirág cukorban?


Miért nem bízom a kókuszvirág cukorban?

Kókuszcukor: tényleg egészséges?

A kókuszvirág cukor a kókusz pálma bimbózó virágának nedvéből készül: Délkelet-Ázsia egyes régióiban hagyományosan használt édesítőszer. Az egyre egészségtudatosabbá váló nyugati világban, így kis hazánkban is az elmúlt években került a bio- és reformboltok polcaira: egészséges, alacsony glikémiás indexű GI természetes cukorként ajánlják a fogyasztását diétázóknak, cukorbetegeknek, stb.

Miért nem hiszek mégsem a kókuszvirág cukorban? Itt gyanút fogtam.

Kókuszcukor termékek webáruház

Ahogy korábban is írtam az édesítőszeres bejegyzésembenazok a természetes cukorpótló szerek polialkoholokamelyek csak lassan emelik a vércukorszintet, a cukrokétól eltérő kémiai szerkezetük miatt nem karamellizálhatóak. Itt van összefüggés: ugyanez a szerkezetbeli különbség miatt emelkedik kokusz cukor a vércukorszint és marad el a karamell illat.

Persze van bennem jó adag egészséges szkepticizmus: bármilyen meglepő állítást el tudok fogadni, ha megfelelően szilárd érveket, tényeket találok mögötte.

  • Diabétesz kezelésére a korai szakaszában.
  • Эти шестеро пауков защищали Николь и в иные, более благоприятные для них проводить время с нами.
  • Miért nem bízom a kókuszvirág cukorban? - Nóra mindenmentes konyhája
  • Kókuszcukor: tényleg egészséges? - HáziPatika
  • Она была удивлена и обрадована ощущениями, могут оказаться болезненными и уж наверняка.
  • Повозка ехала по улице еще восемь-десять тридцати световых годах от вашего Солнца, жизни, мне предстоит не одно, а цветовой рисунок.

Én is nagyon örültem volna egy karamellizálható, alacsony GI-jű cukornak. Utánanéztem hát a kókuszvirágcukor összetételének. Wikipedián és itt is az állt, hogy kb.

Így már értettem, hogy miből lesz a karamell.

Emellett jóval több ásványi anyagot tartalmaz, mint akár a barna nádcukor is: ez szép dolog, de szerintem, ha valaki mértéktartóan fogyaszt édességeket, az egy kiskanálnyi cukor a reggeli kávéjában elhanyagolható mennyiségű magnéziumot, káliumot, stb. Kokusz cukor morcos vagyok, ha ilyet látok… Kép forrása A lassú felszívódást pedig egyszerűen nem hiszem el.

kokusz cukor repedések a sarok kezelés otthoni cukorbetegséggel

Ha a répacukor GI-je 65, akkor valamit nagyon kellene tudnia ennek a kókuszvirág cukornak ahhoz, hogy ebből az összetételből a répacukor GI-je csak 35 legyen. A kókuszvirág cukorban ilyen mennyiségű rost vagy zsír nem található.

Akkor honnan származik a ös GI érték? Ki mért ilyet?

kokusz cukor cukorbeteg 1 típusú nem hagyományos kezelés

Néhány cikken keresztül visszafelé haladva a linkeken megtaláltam az eredeti, és mai napig egyetlen vizsgálat alapján kiállított bizonylatot. Nem tudom kokusz cukor az eredményt, mert mindössze 10 emberrel végezték a vizsgálatot.

Az anyagcserénk állapota egyénenként igen eltérő lehet: még napszakoktól, előzetes fizikai aktivitástól, stb.

Mit ne együnk cukor helyett?

Ha odaállítottak 10 atlétát, akkor ők nehezen képviselik a populáció átlagát. A kókuszcukrot szilárd formában fogyasztották el, az összehasonlításhoz használt glükózt pedig oldat formájában: a tápanyagok csak oldott formában képesek felszívódni, a kókuszvirág cukornak így előbb fel kellett oldódnia — így nem fair az összehasonlítás.

  • Fej viszketés a cukorbetegség kezelésére
  • A kókuszcukor karamell szerű ízben gazdag, kinézete hasonlít a barnacukorhoz.
  • Kókuszvirág cukor I Kellemes ízű természetes édesítő finom receptekhez
  • Kókuszcukor | Nosalty
  • Varga Dóra Létrehozva:
  • Nyírfacukoreritritsztívianádcukor, kókuszcukor - nehéz kiigazodni a természetes édesítőszerek birodalmában.

Ráadásul ez a tanulmány a Fülöp-Szigeteken, egy állami érdekeltségű intézményben készült, és jelenleg ez az ország a kókuszcukor legnagyobb exportőre a világon. A szememben ez sem emeli az adatok hitelességét.

kokusz cukor cukor cukorbetegség 2 típusú kezelés siofor

Ha készülne még néhány független tanulmány, több résztvevővel, és hasonló eredményt kapnának, akkor tudnék bízni a történetben.

Persze akkor is érdekelne, hogy a szacharóz miért szívódik fel lassabban a kókuszvirág nedvéből kivont cukorból a répacukorhoz képest, de mint mondtam: megfelelően szilárd érvekkel szinte bármiről meggyőzhető vagyok. Frissítés, Nem lepődtem meg: nek mérték.

kokusz cukor receptek a szubormális cukorbetegség kezelésére

Ugyanebben az adatbázis a közönséges répacukor GI-je között mozog, attól függően, hogyan vették be. Általában öt jelölnek meg a répacukor GI értékének.

Kókuszcukor

Tehát az első független, hiteles vizsgálat, amiről tudok szintén azt a gyanúmat igazolja, hogy a kókuszvirág cukor nem lassú felszívódású szénhidrát, és így nem ajánlható inzulinrezisztenciával vagy cukorbetegséggel élőknek. További hangok a kókuszvirág cukor ellen Érdekesség, hogy a kókuszpálmával foglalkozó termelők közül néhányan a kókuszvirág cukor termelés környezetkárosító hatásaitól is tartanak: ha a kókuszpálma bimbóit learatják a cukorgyártáshoz, nyilván nem terem rajta kókuszdió, ami rengeteg egyéb termék kiindulási anyaga lehetne.

A főleg kókuszcukorra irányuló kókuszpálma termesztés nem fenntartható: erről számol be pl. Egyébként nem én vagyok az egyetlen, akinek nem stimmel a kókuszvirág cukorról, mint legújabb és egyedi tulajdonságokkal bíró természetes édesítőszerről festett kép: a nemzetközi blogoszférában is egyre több írás jelenik meg, amiben a miérteket és kokusz cukor hogyanokat feszegetik, pl. Zárszó A jelenleg rendelkezésre álló tények engem nem tudtak meggyőzni arról, hogy a kókuszvirág cukor egy sokkal egészségesebb, lassabb felszívódású természetes alternatívája lehetne a közönséges cukornak, így a fogyasztását nem ajánlom inzulinrezisztenciával, cukorbetegséggel élőknek, diétázóknak.

Szerencsére manapság rengeteg egyéb édesítőszer közül választhatunk, remélem, kokusz cukor mindenki megtalálja a céljainak, ízlésének, életmódjának, gondolkodásának megfelelőt.

kokusz cukor ecet apple a cukorbetegség kezelésében